賣菜網(wǎng)站給了網(wǎng)民很多方便，不用跑去擁擠的菜市場(chǎng)，只需坐在家中輕點(diǎn)鼠標(biāo)或打個(gè)電話，就會(huì)有人將最新鮮的蔬果鮮肉送上門，而且價(jià)錢和在市場(chǎng)的一樣，甚至更便宜。兩三年前，頗為時(shí)尚的賣菜網(wǎng)站紅極一時(shí)，然而記者近日的回訪發(fā)現(xiàn)，廣州昔日紅火的“好幫手”、“誼萬家”等首批涌現(xiàn)的賣菜網(wǎng)站已不復(fù)存在。另外當(dāng)年有業(yè)界風(fēng)向標(biāo)之稱的網(wǎng)上賣菜日均逾20個(gè)訂單的東川新街市，如今業(yè)務(wù)量縮減至平均一月8~10個(gè)訂單，艱難維系。
追求其原因，主要有下面幾個(gè)方面。
原因1
人手不夠配送難跟上需求
幾個(gè)人卻要負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)周邊三公里范圍內(nèi)的所有配送任務(wù)，主要是電動(dòng)車或拖車方式送菜上門。如果是遇到訂菜和要求送菜的高峰期，就會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的窘境。“就像中午在外吃盒飯，幾乎所有人都在12點(diǎn)訂飯，都要求在1點(diǎn)吃到飯，在有限的配送方式及配送人員數(shù)量基礎(chǔ)上，難以做到讓人人滿意”。久而久之，街坊們就會(huì)棄之而去了。“誼萬家只持續(xù)了半年，一個(gè)很大的因素，是配送人員數(shù)量不多，難以跟上需求”，覃偉也認(rèn)為。
記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，因多數(shù)賣菜網(wǎng)實(shí)行幾元的配送費(fèi)，但不設(shè)購買數(shù)量及重量的上限，讓不少精明師奶打起了團(tuán)購的算盤。一名不愿透露姓名的賣菜網(wǎng)站負(fù)責(zé)人告訴記者，“經(jīng)常接到多個(gè)家庭團(tuán)購的訂單，要求配送的蔬果總重量近百斤，價(jià)格只有200~300元，一個(gè)配送員身抗百斤重物，累個(gè)夠嗆，卻還是延誤了配送時(shí)間，客戶和配送員都抱怨不已”，而且還只能收3元的配送費(fèi)，這種訂單一多，讓網(wǎng)站經(jīng)營日漸“力有不逮”。
原因2
配送費(fèi)夠買兩斤蔬菜老人家不干
此外，有網(wǎng)友表示，3元、5元的配送費(fèi)相對(duì)來說偏高，尤其是買菜的金額通常較小，相比之下就顯得不劃算。“要是只買十幾元錢的菜，要加5元錢的配送費(fèi)，那就虧大了”。
“因受到成本上漲的壓力，今年我們無奈將配送費(fèi)從原有的3元提高到5元”， 張?懦疲惶岣吲淥頭閻?螅?簧俳址瘓筒桓閃恕2思郾鬩聳保?元至少可買到兩斤蔬菜，很多老年人覺著不合算，不如用配送費(fèi)直接在菜市場(chǎng)多買兩斤蔬菜更合算。因?yàn)榕渌唾M(fèi)，讓買菜主力軍老年人難以成為網(wǎng)上買菜群體。
原因3
新鮮蔬果運(yùn)送易損耗，街坊不滿意
除網(wǎng)站經(jīng)營的不成熟外，接受記者采訪的多家賣菜網(wǎng)認(rèn)為，網(wǎng)上賣菜慘淡一時(shí)還與目前消費(fèi)者買菜的習(xí)慣有比較大的關(guān)聯(lián)。覃偉認(rèn)為，老廣買菜還是喜歡眼見為實(shí)，即使是工作人員精挑細(xì)選的鮮嫩蔬菜，送貨上門時(shí)，街坊還是覺著不如網(wǎng)上圖片上的鮮嫩欲滴。其次，新鮮蔬菜的配送物流容易損耗，在經(jīng)歷挑選、包裹及路途運(yùn)送等幾個(gè)環(huán)節(jié)后，會(huì)影響蔬菜在直觀上的新鮮度。
“而且很多老年人都把賣菜作為生活的一部分，去菜市場(chǎng)買菜或講價(jià)成為生活樂趣之一”， 覃偉認(rèn)為，在短時(shí)期內(nèi)，市民的買菜習(xí)慣難以改變。
盡管賣菜網(wǎng)難以持續(xù)，但多家賣菜網(wǎng)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)多對(duì)這一購物模式仍表示十分有信心，對(duì)于目前發(fā)展迅速的網(wǎng)上購物來說，市民已經(jīng)廣泛接受并喜愛，買衣買鞋都在網(wǎng)上，為什么就不能網(wǎng)上買菜呢?
